Salade de pâtes fusilli avec tomates, herbes et assaisonnement.

Recette de la semaine

🌿 Salade de pâtes méditerranéenne au pesto, tomates semi séchées et Pecorino

Ingrédients dispo en boutique

  • Ingrédients :

    • 400 g de pâtes orecchiette ou pates courtes (fregula)

    • 100 g de tomates séchées à l’huile

    • 100 g d’olives noires ou vertes dénoyautées (leccino)

    • 2 c. à soupe de pesto (vert au rayon frais)

    • 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge (goutez nos huiles du Calanquet ! dispo en vrac)

    • 80 g de Pecorino râpé ou en copeaux (on tape pour vous ! )

    • Herbes fraîches ou séchées (basilic, origan)

    • Poivre du moulin

    Préparation :
    Cuisez les pâtes al dente, mélangez-les avec pesto et huile d’olive, ajoutez tomates séchées, olives et Pecorino : un tour d’herbes et c’est prêt !

Branche d'olives vertes avec des feuilles d'olivier, éclairée par la lumière du soleil.
Une station d'huile d'olive avec plusieurs bouteilles d'huile calanque, un récipient en plastique transparent rempli d'huile d'olive et une ardoise noire au fond.

Nouveauté chez Les Fines Bouches : huile d’olive en vrac !

Nous sommes ravis de vous proposer désormais de l’huile d’olive en vrac, grâce à notre tout nouveau distributeur !
👉 Pratique, écologique et zéro déchet, vous pouvez venir remplir votre propre contenant ou choisir une jolie bouteille réutilisable en boutique.

Laissez-vous séduire par l’huile d’olive de Grossane du Moulin du Calanquet à Saint-Rémy-de-Provence : une huile monovariétale, issue d’une culture certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).

🌟 Cette huile d’une douceur exceptionnelle dévoile des arômes beurrés, d’amande douce et de tomate. Sa texture est onctueuse, longue en bouche, sans amertume ni ardence. Un vrai bijou pour ceux qui apprécient les saveurs subtiles, idéale à cru ou en accompagnement de plats délicats.

🫒 Profitez-en pour découvrir les autres merveilles du Moulin du Calanquet : olives, tapenades, confitures artisanaleset bien plus encore !

À très vite en boutique pour une dégustation !

Pique-nique avec un verre de vin blanc, fromage, pain, cerises et une bouteille de vin, posé sur une couverture en tissu dans un extérieur en plein air.

L’été est là !

Place aux déjeuners qui s’étirent, aux apéros ensoleillés et aux petits déjeuners qui sentent bon les vacances. Chez les Fines Bouches, on vous propose de prolonger la dolce vita jusque dans votre assiette.

Au menu, des produits soigneusement sélectionnés pour évoquer l’Italie et le Sud :

  • Des huiles d’olive de caractère pour sublimer vos salades ou vos grillades.

  • Nos pâtes fraîches pour des dîners simples et généreux.

  • Les confitures du Moulin du Calanquet pour des petits déjeuners d’été gourmands, où le temps s’arrête un peu.

Et parce que l’été est aussi la saison des retrouvailles, des anniversaires, des garden-parties ou des apéros improvisés, nous vous accompagnons sur mesure :

  • Plateaux apéro à partager

  • Plateaux repas plus élaborés

  • Buffet ou grand événement sur-mesure

Il suffit d’un simple appel ! Nous serons ravis de discuter avec vous de vos envies et de vos besoins pour un été placé sous le signe du goût, du plaisir et du partage.

Cet été, place à la convivialité, à la gourmandise et au farniente !

La Dolce vita… tout l’été aux fines bouches